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Louis Latour Meursault 1er Cru Blagny 2017

CHF 105.01 (inkl. Versand)

Funktionen und technische Details

Louis Latour Meursault 1er Cru Blagny ist ein Weißwein Barrique, der in der renommierten AOC Meursault 1er Cru Blagny / Côte-d'Or im Burgund von Louis Latour aus der weißen Sorte Chardonnay hergestellt wird.   Seit dem 17. Jahrhundert dem Weinbau gewidmet, genießt Louis Latour, aufgrund der Herstellung großartiger Weine in den Anbaugebieten des Burgund, einen hervorragenden Ruf. Dabei handelt es sich um ein familiengeführtes und unabhängiges Weingut, das in seinen elf Generationen die Essenz des Projekts bewahrt und sich zum größten Weinbauunternehmen der Grand Cru-Weinberge im Burgund entwickelt hat.   Louis Latour Meursault 1er Cru Blagny stammt aus 20 Hektar Chardonnay, die an den Hängen des Dorfes Blagny, im Burgund, gepflanzt wurden. Ein wunderbarer Primer Cru, bei dem konventionelle Landwirtschaft mit strenger Kontrolle über den Weinberg betrieben wird, wobei die Erträge auf 35 Hl./ha begrenzt werden.   Auch im Weinkeller ist die Arbeit akribisch und die Produktion begrenzt. Sobald die Trauben des Louis Latour Meursault 1er Cru Blagny zerquetscht sind, gären sie in kleinen Eichenfässern. Der Wein reift dann 8 bis 10 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 35 % neu sind. Schließlich wird der Wein nur in Jahren abgefüllt, in denen der Önologe von seiner ausgezeichneten Qualität überzeugt ist.    Latour Meursault 1er Cru Blagny ist ein 1er Cru, der sich durch Eleganz und wunderbare Frische auszeichnet. Eine sehr kleine Produktion, die nur in diesen wirklich außergewöhnlichen Jahrgängen genossen werden kann.   
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